麻叶半成品
麻叶半成品是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻叶半成品”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻叶是一道广东潮汕地区的传统名菜,属于粤菜系。麻叶不但味道鲜香滑口,而且含有丰富的纤维质及多种维生素,营养价值较高。在潮汕菜中麻叶不但可与咸菜、橄榄菜等作为吃粥的小菜,还能以主角的身份弄一道潮式炒麻叶。
每年夏天在家偶尔会带比较多的麻叶,不耐储存,可以用以下方法把它保存起来,放冰箱急冻,想吃的时候拿出来解冻就可以炒,比较方便!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
开水:适量 | -- |