酱黄豆
酱黄豆是【昨天的样子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天来了,很多时候感觉没有胃口,来一个超级下饭的菜!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉馅:300克 | -- |
酱黄豆的做法步骤
酱黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、翻炒黄豆时要中小火,有耐心,不然容易糊。
2、因为佐料比较多,有豆瓣酱和生抽,所以不需要单独加盐。
3、做好的放冰箱冷藏,吃多少取多少,不能沾水,可以放很长时间。
相关食材:黄豆