当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄豆烧鸭翅

黄豆烧鸭翅

菜谱编号:180-856
黄豆烧鸭翅是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆烧鸭翅”。
黄豆烧鸭翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜动物蛋白和植物蛋白混合,易于消化吸收,脂肪含量少,味道浓,下酒、下饭都非常爽口。鸡翅、鹅翅均可如法炮制。

黄豆烧鸭翅主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸭翅:500克黄豆:100克
辅助料用量
葱:适量姜末:适量
植物油:适量豆瓣酱:1勺
酱油:1勺糖:适量
盐:适量料酒:适量

黄豆烧鸭翅的做法步骤

  • 第一步:黄豆用清水浸泡1晚,洗净备用,鸭翅洗净斩成块;
  • 第三步:炒锅内放适量植物油烧热,下葱姜炒香,下辣酱;
  • 第六步:再下入黄豆同烧10分钟,大火收汁;
  • 第四步:再下鸭翅翻炒,加酱油略炒;
  • 第五步:再加入 100克开水、糖、料酒翻炒;
  • 第二步:将鸭翅在煮锅中烫焯一会,然后用清水洗净浮末,滤水备用;
  • 第七步:加入少许盐即可;
  • 相关食材:鸭翅黄豆
    养生食疗:血糖高

    黄豆烧鸭翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小尧0209】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄豆烧鸭翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜