肉皮黄豆咸菜
肉皮黄豆咸菜是【林舒】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉皮黄豆咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北特色咸菜卜留克的一种吃法。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉皮:200克 | 咸菜:200克 |
辅助料用量 | |
黄豆:150克 | 小葱:半棵 |
姜:适量 | 干辣椒:1个 |
调味料用量 | |
花椒面:1调匙 | 酱油:适量 |
味精:适量 | 糖:1调匙 |
盐:适量 | -- |