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酸奶水果杯

菜谱编号:469-966
酸奶水果杯是【新月融水】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶水果杯”。
酸奶水果杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制酸奶,安全无添加,10小时完成,配合水果、蜂蜜、奇亚籽,就做成了高颜值的酸奶水果杯,营养又美味!

酸奶水果杯主厨:新月融水

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:1000ML酸奶菌:1小袋
辅助料用量
水果:适量蜂蜜:1勺
奇亚籽:1勺(或麦片)--

酸奶水果杯的做法步骤

  • 第一步:1000ml纯牛奶+1小袋酸奶菌种,放入开水烫过杀菌的干净容器中,搅拌均匀。没有酸奶菌包的,可用市售酸奶替代,酸奶与纯牛奶1:8的比例。
  • 第三步:启动酸奶程序,约10小时。
  • 第二步:放入酸奶机,或有酸奶功能的面包机中。
  • 第六步:先放水果,再加酸奶和蜂蜜,撒上奇亚籽或麦片等,插上薄荷叶,美味的酸奶水果杯就做好了。
  • 第五步:将各种水果切成小块。
  • 第四步:酸奶做好后,可直接食用,也可放入冰箱冷藏24小时钝化,这样的酸奶更厚。
  • 相关食材:酸奶

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