杏鲍菇馄饨麻鸭煲
杏鲍菇馄饨麻鸭煲是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇馄饨麻鸭煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款【麻鸭煲】是在【水饺老鸭煲】这道菜的基础上改良而来。加入了党参、枸杞子、淮山等中国传统的补益药。杏鲍菇中的寡糖含量丰富，有整理肠胃及美容的效果。对于体质虚弱，气血不足，易于感冒的人群是非常好的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 麻鸭：1只约1500克 | 杏鲍菇：150克 |
| 荠菜肉馅：适量 | 馄饨皮：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 党参：2根 | 淮山：2片 |
| 枸杞子：适量 | 葱姜：10粒 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 鸡精：8克 |
| 胡椒粉：适量 | -- |