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炸土豆

菜谱编号：470-004

炸土豆是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末晚餐，炸一锅无油土豆，绝对是低脂肪低热量，高纤维食物，口感软糯香滑，简单不失营养，吃法最健康，土豆做主食是最好的减肥餐。

炸土豆主厨：大海微澜

第五步：炸好的小土豆，趁热吃可好吃了。

第三步：不放油，空气炸锅就不需要用锡纸，直接放入炸锅就好。如果喜欢有滋味的炸土豆，可以刷一点油，再撒些调味料，然后入炸锅炸。

第一步：土豆洗净，这是从云南网购的小土豆，看上去不错吧，红土地培养出来的，绵糯香滑，特别好吃，一箱土豆快炸没了。

第六步：出炉，盘中倒入酸椒汁，微辣的口感，蘸酸椒汁吃特爽口，晚餐吃它最健康，低脂无油，想长胖都难。

第二步：新鲜的小土豆，直接刮掉皮，很容易，不去皮也可以，炸后皮也很容易去掉。

第四步：空气炸锅设置200度炸10分钟，中间可以打开翻动一下，10分钟到，看看熟没熟，小个头的土豆基本都熟了，大一点的土豆没熟，再加5分钟。

菜谱标签：家常菜小吃

相关食材：土豆

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