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清炒丝瓜

菜谱编号:470-385
清炒丝瓜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒丝瓜”。
清炒丝瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:5根--
辅助料用量
蒜:5瓣--

清炒丝瓜的做法步骤

  • 第五步:蒜去皮剁末。
  • 第六步:热油锅,把蒜末爆香。
  • 第十步:清甜清爽素菜。
  • 第八步:炒至稍软身,放盐和鸡粉炒。
  • 第三步:把丝瓜对半切开,再斜刀切块。
  • 第二步:用削皮刀削皮。(不需要削得很干净。)
  • 第四步:切好的丝瓜。
  • 第九步:炒至软身即可。
  • 第七步:放入丝瓜大火炒。
  • 第一步:丝瓜冲洗一下。
  • 相关食材:丝瓜

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