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油豆腐煮丝瓜

菜谱编号:124-466
油豆腐煮丝瓜是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆腐煮丝瓜”。
油豆腐煮丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜是夏秋节人们爱吃的瓜菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜性平,有清署凉血,解毒通便,祛风化痰,润肌美容,通经络,行血脉的用用。丝瓜可凉拌,清炒,煮汤等等,即是主料,也是主菜里的配料,任意搭配都能做出一道美味佳肴。油豆腐煮丝瓜也是一道不错的搭配哦,清淡美味。

油豆腐煮丝瓜主厨:水青青

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油豆腐:适量丝瓜:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
调味鲜:适量--

油豆腐煮丝瓜的做法步骤

  • 第八步:调进调味鲜。
  • 第一步:备丝瓜一条,油豆腐适量。
  • 第三步:锅里放猪油烧至八成热时倒进丝瓜炒匀。
  • 第五步:翻炒断生。
  • 第十步:装盘上桌。
  • 第七步:将丝瓜炒熟。
  • 第二步:丝瓜去皮切丁,油豆腐切成两半。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第六步:再倒进油豆腐。
  • 第四步:加盐入味。
  • 相关食材:丝瓜油豆腐豆腐

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