黑面红枣芝麻发糕
黑面红枣芝麻发糕是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑面红枣芝麻发糕”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
黑面:100克 | 高筋面粉:200克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 白糖:适量 |
黑面红枣芝麻发糕的做法步骤
黑面红枣芝麻发糕做法技巧/窍门/补充说明:
黑面没有筋性,所以要加高筋粉中和!
答配菜谱:芝麻与红枣的做法