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荆芥拌土豆丝

菜谱编号:471-072
荆芥拌土豆丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荆芥拌土豆丝”。
荆芥拌土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荆芥香味儿浓郁,酸辣爽口。

荆芥拌土豆丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个荆芥:适量
小米椒:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
香油:适量陈醋:适量

荆芥拌土豆丝的做法步骤

  • 第四步:锅内适量水烧开,土豆丝放入,焯10秒左右,捞出。
  • 第七步:适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
  • 第八步:拌匀盛盘。
  • 第五步:过两三遍凉水。
  • 第九步:成品。
  • 第六步:土豆丝放盆内,荆芥和小米椒放土豆丝上。
  • 第一步:小土豆两个,大的一个就够了。
  • 第十步:成品。
  • 第二步:去皮,洗一个小米椒。
  • 第三步:土豆擦成细丝。
  • 相关食材:土豆

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