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炼猪油

菜谱编号:471-189
炼猪油是【抹茶风情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼猪油”。
炼猪油

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪油拌粉,拌面,炒青菜,都是超级好吃的呢!快来自己炼猪油吧!?

炼猪油主厨:抹茶风情

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪板油:适量--
辅助料用量
水:适量--

炼猪油的做法步骤

  • 第二步: 2·往锅内倒少量水,这样油不易溅出来,烧差不多的时候,让它中小火慢慢熬。
  • 第四步: 4·往锅内的油渣撒少许盐,拌匀,装盘,凉了就可以吃啦,味道很好哟!
  • 第五步: 5·看这个油凉后,会自然油脂状。这个油用来炒青菜和拌米粉或面条也是不错的选择呢!
  • 第三步:看油渣熬的较干后,关火,稍凉后,用一个无水的容器盛出来。
  • 第一步: 1·把板油洗净,切块,不要太小,不然油渣易烧焦,把切好的板油倒入锅中。
  • 菜谱标签:私房菜自制食材
    相关食材:猪油

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