当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球

【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球

菜谱编号:047-127
【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球”。
【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球主厨:绿色天使

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉馅:100克西兰花:300克
白菜花:适量木瓜:80克
辅助料用量
姜丝:适量蒜片:适量
蚝油:适量生抽:适量
盐:一勺糖:适量

【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球的做法步骤

  • 第十三步:然后捞出丸子放入摆好菜花的盘子上。
  • 第十五步:然后再丸子上面摆上木瓜球即可。
  • 第十二步:然后放入生抽和蚝油炒香放入少许盐和糖,炒至起泡即可。
  • 第十四步:然后淋上做好的蚝油汁芡。
  • 第十一步:炒锅热锅凉油,4成热放入姜蒜煸香后捞出。
  • 第六步:不断搅拌均匀上劲后放入淀粉搅拌均匀粘稠备用。
  • 第一步:翡翠双色球食材---肉馅。
  • 第三步:翡翠双色球食材---木瓜。
  • 第八步:然后把西兰花和菜花摆盘备用。
  • 第七步:汤锅放入水烧开后放入双色菜花焯水过凉备用。
  • 第二步:翡翠双色球食材---洗净的西兰花和白色菜花。
  • 第九步:汤锅放入水,水开后转中小火用勺子或者手弄成丸子下入水中汆熟。
  • 第五步:肉馅放入水、生抽、鸡精、葱姜末、胡椒粉和少许蛋清。
  • 第四步:木瓜用挖球器或者小勺挖成球。
  • 第十步:然后去掉浮动的沫子备用即可。
  • 【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球做法技巧/窍门/补充说明:

    1、焯菜花时候要先放白色菜花然后再放绿色菜花。
    2、水果你可以放入芒果也不错。
    3、丸子你可以选择自己喜欢的肉做。
    适应人群:希望能美容养颜的人群。

    相关食材:生菜

    【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿色天使】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜