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生菜拌腐竹

菜谱编号:450-409
生菜拌腐竹是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生菜拌腐竹”。
生菜拌腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣爽口。

生菜拌腐竹主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
生菜:一棵腐竹:适量
胡萝卜丝:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量
辣椒油:适量--

生菜拌腐竹的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第二步:切成斜丝。
  • 第六步:适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油调味。
  • 第四步:生菜洗净切丝。
  • 第一步:泡发好的腐竹。
  • 第三步:锅内适量水烧开,腐竹烫一下捞出过凉水备用。
  • 第五步:生菜,腐竹,放盆内,再擦入一点胡萝卜丝。
  • 第九步:成品。
  • 第七步:拌匀盛盘。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:生菜腐竹

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