第六步:切好装盘。
第四步:手抓饼两面煎熟。
第三步:锅中放油,花椒煎香后捞出,再倒入酱汁,翻她均匀,加入蒜末,她匀盛出备用。
第五步:刷上酱料,撒上葱花。
第二步:黄豆酱加入生抽、耗油和少量水搅拌均匀。
第一步:葱、蒜切碎。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
手抓饼的不同吃法,喜欢的可以试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
手抓饼:1张 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:适量 | -- |
第六步:切好装盘。
第四步:手抓饼两面煎熟。
第三步:锅中放油,花椒煎香后捞出,再倒入酱汁,翻她均匀,加入蒜末,她匀盛出备用。
第五步:刷上酱料,撒上葱花。
第二步:黄豆酱加入生抽、耗油和少量水搅拌均匀。
第一步:葱、蒜切碎。
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