抹茶雪花酥
抹茶雪花酥是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不管是抹茶味，还是原味，雪花酥它都一样好吃。雪花酥和牛轧糖是逢年过节必备的，平时可当极品零食，这小小一块糖酥，让人吃了立马上瘾。而雪花酥比牛轧糖甜度低，添加坚果干货，口感层次丰富，既有营养又有颜值。而且做起来不费劲，又能储存多日，是送礼、自食两相宜的食品。这次做的量，大约50个。一半给孩子的好朋友，一半留着自己吃。不出三日就消灭干净。要不是因为家里除了雪花酥还有其他的点心做补充，单单做雪花酥呀，必定当天吃完。?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 棉花糖：220克 | 黄油：60克 |
| 奶粉：50克 | 抹茶粉：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 圆福饼干：200克 | 蔓越莓干：50克 |
| 提子干：50克 | 防粘用奶粉：少量 |
抹茶雪花酥的做法步骤
抹茶雪花酥做法技巧/窍门/补充说明：
棉花糖奶粉溶液煮好了，看起来不多，好像裹不住那么多干果饼干，这时候不要怀疑不要犹豫，赶紧戴上胶手套操作后面的步骤，翻、裹、卷、擀平、压实。最后成功一定是成功的????有信心，无难事。