蒜苔烧鲅鱼
蒜苔烧鲅鱼是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔烧鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲅鱼一般的吃法是红烧,现在是芒种季节,蒜苔还没下市,那就做一道蒜苔烧鲅鱼,蒜苔脆嫩、鱼肉鲜香,和米饭是绝配,是美味的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:1块 | 蒜苔:半斤 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
蒜苔烧鲅鱼的做法步骤
相关食材:鲅鱼