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网红烤干豆腐

菜谱编号:471-668
网红烤干豆腐是【莎糖家】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“网红烤干豆腐”。
网红烤干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一款超可爱的网红小零食分享给大家,一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康,以后追剧不用买零食了,就做它吧,成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦!不然可能会翻车,哈!

网红烤干豆腐主厨:莎糖家

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:1张--
辅助料用量
盐:2勺清水:半盆
麻辣鲜:适量--

网红烤干豆腐的做法步骤

第三步:将干豆腐浸泡在盐水中30分钟。

网红烤干豆腐做法第三步骤

第八步:再撒上适量的麻辣鲜就OK了。

网红烤干豆腐做法第八步骤

第六步:使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A,选择空气炸功能190度预热10分钟后,放入中层烤3-4分钟即可。

网红烤干豆腐做法第六步骤

第一步:准备好干豆腐(炒用的薄、厚两种干豆腐)。

网红烤干豆腐做法第一步骤

第五步:炒切成3-4厘米左右的块,但是建议切小一點,减少翻车的機率。

网红烤干豆腐做法第五步骤

第四步:捞出干豆腐,控干水份,再用厨房纸巾擦干。

网红烤干豆腐做法第四步骤

第七步:左边是薄的,右边是厚的,效果都差不多,只是口感炒个人觉得还是薄的好吃一些。

网红烤干豆腐做法第七步骤

第二步:半盆水加2勺盐搅拌均匀。

网红烤干豆腐做法第二步骤
网红烤干豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

1、一定要用盐水泡30分钟,不能省略哦!
2、干豆腐捞出来一定要擦干,擦干,擦干。
3、烤箱不同,烘烤的时间和温度也不同。要根据各自的烤箱进行调整。如果没有空气炸功能,直接上下火烤,时间可能要长一些。

菜谱标签:小吃零食
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的网红烤干豆腐。

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