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辣炒平菇

菜谱编号:471-741
辣炒平菇是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒平菇”。
辣炒平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

减脂期也可以吃得炒菜。

辣炒平菇主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
平菇:适量辣椒:适量

辣炒平菇的做法步骤

  • 第九步:锅中热油。
  • 第一步:在早市买的新鲜蘑菇。
  • 第十二步:加入适量味极鲜酱油。
  • 第五步:锅中热水下蘑菇,焯一下。
  • 第四步:切成条。
  • 第六步:水开关火。
  • 第十三步:加入适量黑胡椒粉。
  • 第二步:去根,撕成小条。
  • 第十四步:翻炒均匀,收干汤汁,关火。
  • 第八步:蘑菇攥干水分,备用。
  • 第七步:蘑菇捞出放冷水中浸泡一下。
  • 第三步:将辣妹子辣椒洗净。
  • 第十一步:下焯好的蘑菇,快速翻炒。
  • 第十五步:美食完成。
  • 第十步:下辣椒丝,爆香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:平菇

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