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原味蛋糕杯

菜谱编号:471-812
原味蛋糕杯是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味蛋糕杯”。
原味蛋糕杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

浓浓的蛋香,松软口感,自己在家做小蛋糕。

原味蛋糕杯主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡蛋:3个低粉:60克
辅助料用量
牛奶:30克糖:20克
小青柠:1个--

原味蛋糕杯的做法步骤

  • 第九步:将牛奶和油混合液倒入,快速翻拌,避免消泡。
  • 第五步:鸡蛋打入盘中,加青柠汁,糖。
  • 第七步:打发至提起打蛋器缓慢的流下的况态就好了。
  • 第十一步:烤箱150度预热10分鐘,将蛋糕杯放入烤35分鐘。
  • 第三步:如图。
  • 第一步:备齐所有食材:如图。
  • 第十步:拌好分别盛入纸杯中一般八分满即可(我的四杯又不够,所以装着稍微满了点)震一下下。
  • 第四步:小青柠取汁。
  • 第十二步:成品图。
  • 第二步:牛奶和油放入碗里搅至溶合。
  • 第八步:筛入低粉。
  • 第十四步:成品图。
  • 第六步:用电动打蛋器打发。
  • 第十三步:成品图。
  • 原味蛋糕杯做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度,时間只供参考,要根据自家烤箱的脾气。

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味蛋糕杯。

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