萝卜干炒腊肉
萝卜干炒腊肉是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉香味浓郁，萝卜干筋美香韧，经典搭配，佐酒下饭两相宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 萝卜干：100克 | -- |
萝卜干炒腊肉的做法步骤
萝卜干炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
腊肉提前蒸30分钟，再切片与萝卜干同炒，可缩短烹饪时间。