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一学就会的烧肉粽

菜谱编号:472-168
一学就会的烧肉粽是【宝_n6AB】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一学就会的烧肉粽”。
一学就会的烧肉粽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的肉粽料多,吃得更过瘾,今天的早餐就是粽子啦!端午节快到了,又做了一批咸肉粽,特别好吃,一起看看做法吧。

一学就会的烧肉粽主厨:宝_n6AB

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
糯米:一斤--
辅助料用量
五花肉:半斤香菇:6个
莲子:1把调味料:适量

一学就会的烧肉粽的做法步骤

  • 第四步:莲子,香菇泡发。
  • 第一步:粽叶洗净也浸泡两小时。
  • 第三步:糯米浸泡两小时。
  • 第二步:糯米加水浸泡2小时,五花肉切块加生抽,老抽,盐,梨子酒腌制两小时。
  • 第六步:包好加满水高压锅压一小时,就可以吃啦。
  • 第七步:开吃。
  • 第五步:糯米加酱油入味,开始包啦,记得糯米,料适量不能加太多,不然不好包。
  • 一学就会的烧肉粽做法技巧/窍门/补充说明:

    1、配料可以自己任意更改,最好买红葱头爆香一下,然后加糯米跟配料也进去翻炒均匀,再包,粽子会更香。
    2、放干贝或者鸡蛋做出来的粽子也比较美味,因为我们这次做的比较急,没有那么多的配料,也没有进去翻炒,不过味道也还可以。

    菜谱标签:小吃端午节

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一学就会的烧肉粽。

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