胡萝卜土豆烧肉
胡萝卜土豆烧肉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土豆烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普通且备受欢迎的菜肴,
胡萝卜土豆烧肉:五花肉500克、土豆150克、胡萝卜150克、红辣椒适量、青辣椒适量、洋葱30克、蒜适量、姜适量、生抽酱油2汤匙、老抽酱油1汤匙、红糖10克、精盐4克、食用油适量。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 土豆:150克 |
胡萝卜:150克 | -- |
辅助料用量 | |
红辣椒:适量 | 青辣椒:适量 |
洋葱:30克 | 蒜:适量 |
姜:适量 | -- |
胡萝卜土豆烧肉的做法步骤
胡萝卜土豆烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
制作红烧肉,要煸透,而且可提前将菜肴上色,可以炒糖色或是用老抽皆可。