五香肉粽
五香肉粽是【好好看世界】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五香肉粽
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
糯米:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
干香菇:15颗 | 五花肉:半斤 |
咸蛋黄:1包 | 红豆:50克 |
花生:100克 | -- |
五香肉粽的做法步骤
五香肉粽做法技巧/窍门/补充说明:
记得加食用碱,但是是千万别加多。五八肉记得用蚝油提早腌一晚。