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蒸鸭血

菜谱编号:472-675
蒸鸭血是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸭血”。
蒸鸭血

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说吃啥补啥,虽然只是民间的俗话,但是对于鸭血来说就非常适合了,特别是女人,需要多吃点鸭血,给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃,味道鲜美,能够清除身体的毒素,能够起到解毒补血的作用。

蒸鸭血主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭血:1袋400克--
辅助料用量
彩椒:2块葱:1棵
蒜:5瓣--

蒸鸭血的做法步骤

  • 第二步:把鸭血切片容易入味,摆在盘里。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第六步:把炒好的料放在鸭血上,水开上屉蒸,大火5分钟,开盖撒上葱花就可以开吃了。
  • 第七步:蒸鸭血,很好吃的。
  • 第三步:彩椒,葱,蒜都切丁。
  • 第一步:鸭血400克,豆瓣酱2勺,彩椒2块,葱1棵,蒜5瓣。
  • 第五步:平底锅加热,加点油,加入葱蒜炒香,然后加豆瓣酱,加彩椒多炒一会,把香味激发出来。
  • 相关食材:鸭血

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