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补血养颜莲藕汤

菜谱编号:137-354
补血养颜莲藕汤是【草本容2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血养颜莲藕汤”。
补血养颜莲藕汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕具备清热凉血、通便止泻、益血生肌、止血散瘀等功效。我自己本身很喜欢喝莲藕汤,很容易上火,所以我经常是莲藕绿豆一起煲的,不过今天不想那么凉了,所以换一下,将莲藕换成补血养颜来煲汤吧~

补血养颜莲藕汤主厨:草本容2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:两节筒骨:一根
辅助料用量
花生:半碗红枣:2个
干鱿鱼:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

补血养颜莲藕汤的做法步骤

  • 第一步:花生鱿鱼丝(买回来的一个干鱿鱼剪适量)先提前泡水
  • 第二步:莲藕削皮切成滚刀块(莲藕孔有时还有很多泥,记得清理干净)
  • 第五步:倒入提前泡好的花生和鱿鱼丝,加入两颗红枣(红枣去核)
  • 第三步:筒骨飞水
  • 第四步:筒骨飞水后清洗干净,放入高压锅
  • 第六步:开始大火煲汤,大火煮开之后调中火再煮1·5小时
  • 第七步:开锅加入适量调料,搅拌均匀,便可以喝喽。来一碗养颜补血的汤吧,让这个冬日不再冻手冻脚!
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:莲藕

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