潮汕经典肉粽
潮汕经典肉粽是【fun_munn】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕经典肉粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
地道、经典的潮汕口味,很是喜欢。妈妈的味道~哈哈,初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子,唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘,学起!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:2条 | 香菇:适量 |
虾仁:适量 | 花生:1·5斤 |
白糯米:4斤 | -- |
辅助料用量 | |
菜補:1·5个 | -- |