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潮汕豆糕粿

菜谱编号:211-241
潮汕豆糕粿是【‘Ian"】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕豆糕粿”。
潮汕豆糕粿
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
粘米粉:250克--
辅助料用量
绿豆:50克萝卜干:150克
水:250克猪油:1汤匙

潮汕豆糕粿的做法步骤

  • 第六步:盖上锅盖中火蒸20分钟
  • 第三步:豆粿纸要先上蒸锅蒸热即可
  • 第七步:20分钟后揭开锅盖待5分钟收汁即可享受
  • 第四步:把搅拌好的粘米粉汤适量盛入纸中
  • 第一步:洗净豆粿纸
  • 第二步:倒入250克粘米粉加我们吃饭的碗一碗半凉开水,一碗热水,搅拌均匀
  • 第八步:蒸粿的过程我们同时把萝卜干用猪油炸至香味出来,因个人口味适量下在豆糕粿上面即可食用
  • 第九步:可以开吃了,香!
  • 第五步:再放上适量绿豆
  • 菜谱标签:小吃

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