肉片丝瓜汤
肉片丝瓜汤是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：1条 | 猪腿肉：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：5克 | 淀粉：适量 |
肉片丝瓜汤的做法步骤
肉片丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、丝瓜要切薄片。
2、热锅凉油小火放丝瓜炒，让丝瓜片都粘上油，火大油一下子就被丝瓜片吸收了。
3、一定要出锅前再放盐调味，不然炒出来的丝瓜会变黑。
相关食材：丝瓜