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鸡胸肉炒苦瓜

菜谱编号:473-609
鸡胸肉炒苦瓜是【RLing】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉炒苦瓜”。
鸡胸肉炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常小炒,色泽鲜艳,鲜香美味,是一道营养美味下饭菜!

鸡胸肉炒苦瓜主厨:RLing

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:一块苦瓜:一根
辅助料用量
稻米油:适量鸡精:少许
盐:适量胡椒粉:适量
生抽:适量--

鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤

  • 第三步:锅内留有底油,放入苦瓜翻炒均匀,加入少许热水,盐翻炒至变色。
  • 第四步:放入炒好的鸡胸肉混合炒匀,加入少许鸡精调味即可。
  • 第六步:成品图。
  • 第五步:即将出锅装盘。
  • 第七步:成品图。
  • 第一步:备好食材: 如图,鸡胸肉洗净沥干切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟备用,苦瓜洗净去籽切成薄片备好。
  • 第二步:热锅冷油,下入腌好的鸡胸肉翻炒至熟,盛出备用。
  • 鸡胸肉炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡胸肉切成薄片加调料腌制十分钟入味!

    相关食材:鸡胸肉苦瓜

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