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咸蛋黄肉松寿司

菜谱编号:473-868
咸蛋黄肉松寿司是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄肉松寿司”。
咸蛋黄肉松寿司
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
寿司紫菜:适量米饭:适量
辅助料用量
咸蛋黄:适量肉松:适量
火腿肠:适量黄瓜:适量
鸡蛋:适量--

咸蛋黄肉松寿司的做法步骤

  • 第六步:刀沾水切开。
  • 第三步:寿司帘上放寿司紫菜,薄薄的铺一层米饭,压实。一侧稍留些空白。
  • 第五步:从未留白的一侧卷起,用力卷实一些。
  • 第二步:黄瓜、香肠、蛋皮切条。准备好肉松、咸蛋黄。
  • 第一步:米饭趁热加香油、芝麻、寿司醋。(可自制寿司醋,盐1:糖5:醋10+水煮)。
  • 第四步:依次放蛋皮、香肠、黄瓜、肉松、咸鸭蛋黄。
  • 咸蛋黄肉松寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    碎碎念:蛋皮如果煎不好,可以放进去一些淀粉水。

    菜谱标签:主食韩国料理
    相关食材:蛋黄咸蛋黄肉松

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