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泡椒鸡胗

菜谱编号:473-897
泡椒鸡胗是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸡胗”。
泡椒鸡胗
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:适量泡椒:适量
野山椒:适量--
辅助料用量
泡姜:适量大蒜:适量
芹菜叶:适量白酒:适量
姜:适量--

泡椒鸡胗的做法步骤

  • 第三步:炒香放入腌制的鸡胗。
  • 第五步:加入芹菜根丝。
  • 第六步:翻炒一分钟加入芹菜叶,加入少许味精调味,我没有放盐,泡椒有咸味。
  • 第二步:热油炒泡椒,泡姜、姜、蒜。
  • 第四步:翻炒片刻。
  • 第一步:鸡胗切片用白酒腌制一下。
  • 第七步:好啦!可以上桌啦。
  • 相关食材:鸡胗泡椒

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