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红烧鸡腿

菜谱编号:473-917
红烧鸡腿是【吃不胖是个终极梦想】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡腿”。
红烧鸡腿
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:适量--

红烧鸡腿的做法步骤

  • 第五步:放入冰糖熬出糖浆。
  • 第六步:放入鸡腿翻炒均匀。
  • 第八步:最后住到水分快要收干,加入味精出锅。
  • 第三步:鸡腿盛出备用。
  • 第二步:起锅到少许油,放入鸡腿,煎至表皮焦黄。
  • 第四步:起锅热油,放入姜蒜,八角,桂皮,香果。
  • 第一步:鸡腿解冻,冲洗干净。
  • 第七步:倒入清水加料酒生抽老抽上色,大火煮开,转小火炖煮。
  • 第九步:成品。
  • 相关食材:鸡腿

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