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酱香烤鸡腿

菜谱编号:193-219
酱香烤鸡腿是【小雨xiaoyu123】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香烤鸡腿”。
酱香烤鸡腿
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡大腿:6个--
辅助料用量
洋葱:0·5个葱:0·5棵
姜:适量料酒:3勺
豆腐乳:1块甜面酱:1勺

酱香烤鸡腿的做法步骤

  • 第三步:再放入葱姜继续腌制十分钟。
  • 第二步:鸡块放入料酒,白糖,盐,酱油胡椒粉腌制十分钟。
  • 第四步:烤盘上抹少许油再铺一层洋葱丝,将腌制好的鸡腿均匀放上
  • 第一步:将鸡腿剁成大块备用,准备好配料
  • 第七步:调制酱料,碗内放一块豆腐乳,一勺甜面酱,白糖,色拉油少许,搅匀后涂抹在鸡腿各面上,继续烤制20分钟。
  • 第五步:烤箱烤制十五分钟
  • 第六步:拿出后将鸡腿翻面再烤制15分钟
  • 第八步:好了,出菜了,酱香味独特的烤鸡腿一定让你满意!
  • 相关食材:鸡腿

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