蕃茄鸡蛋炒年糕
蕃茄鸡蛋炒年糕是【RLing】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄鸡蛋炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色彩艳丽，口感酸甜，年糕软糯Q弹，非常的美味哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：适量 | 蕃茄：一个 |
| 鸡蛋：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 稻米油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
蕃茄鸡蛋炒年糕的做法步骤
蕃茄鸡蛋炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、年糕用温水浸泡一会儿沥干备用！
2、炒年糕全程小火翻炒防粘！
答配菜谱：年糕与鸡蛋的做法