蒲公英鸡蛋炒年糕
蒲公英鸡蛋炒年糕是【飞雪飘絮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒲公英鸡蛋炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒲公英是无毒的，其功效有：
1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。
a·实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。
b·热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。
c·肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒲公英：一把 | 鸡蛋：一个 |
| 年糕：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：一勺半 | 食盐：适量 |
| 生抽：少许 | -- |
蒲公英鸡蛋炒年糕的做法步骤
蒲公英鸡蛋炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
蒲公英焯水后，应该切一切的好。