鸡蛋煮年糕
鸡蛋煮年糕是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煮年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软糯的年糕,加上非常有营养的鸡蛋,加上糖桂花,是杭州家庭的传统甜品。煮好的年糕非常软糯,鸡蛋嫩滑,淡淡的桂花味令人齿夹留香。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
年糕:200克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
调味料用量 | |
糖桂花:一勺 | -- |
鸡蛋煮年糕的做法步骤
鸡蛋煮年糕做法技巧/窍门/补充说明:
如没有糖桂花,可加入红糖、白糖等。
答配菜谱:年糕与鸡蛋的做法