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手撕蒜泥豆角

菜谱编号:473-992
手撕蒜泥豆角是【红?宏】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕蒜泥豆角”。
手撕蒜泥豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天天热,中午饭也吃不下,买了些豆角,回家拌个手撕蒜泥豆角,真爽口。

手撕蒜泥豆角主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:300克--
辅助料用量
小葱:三根红泡辣:1/4个
大蒜:5粒香菜:1颗

手撕蒜泥豆角的做法步骤

  • 第二步:起锅烧水,水开后豆角焯水2分钟。
  • 第五步:把辣椒丝,蒜末,葱段,香菜放到豆角上。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:红泡椒切丝,大蒜拍碎切末,小葱切成小段。
  • 第四步:豆角用刀从一头切开,撕成两半。
  • 第六步:起锅烧油,爆香红辣椒段浇在豆角上,调所有调料,拌匀即可开吃了。
  • 相关食材:豆角

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