第八步：端上桌了。
第七步：将蒜泥、红椒、生抽和香油放入碗中， 拌均匀成调味料汁，吃時蘸着吃或者将调味料·
第三步：再加入适量的油拌均匀；
第一步：准备好原材料；
第六步：将拌好的米粉豆角放入蒸屉中，水开后大火蒸上八分钟；
第二步：豆角加入适量的盐拌均匀；
第四步：再加入适量的米粉；
第五步：拌均匀备用；
粉蒸豆角
粉蒸豆角是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这菜很简单，米粉我是自己用普通的大米研磨的，你也可以再菜市场上买到。豆角要选用老豆角，嫩豆角没有老豆角蒸出来好吃。先将豆角洗净后，加入盐和油码入底味；再米粉拌入，让米粉均匀的裹在豆角上，就可以放在炉火上蒸熟了。趁着蒸的时候，按个人口味调制好料汁，吃的时候蘸着吃或拌入里面随意。这菜简单方便又快捷，而且能让你夏季远离油烟，非常值得尝试哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：1小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米粉：30克 | 蒜：3瓣 |
| 红椒：2个 | 生抽：1勺 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
粉蒸豆角的做法步骤
粉蒸豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1·米粉一般是大米粉，市场上有卖的或者自己研磨而成；2·拌豆角时注意放入材料顺序，先放盐再放油最后放米粉，这样豆角入味且被米粉裹着；3·调味料按个人口味加入蒜、红椒、生抽、辣椒油等，拌均匀即可；这菜可蘸时，也可将调味料汁拌入粉蒸豆腐一起吃。
相关食材：豆角