油条
油条是【elmonte】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿问:‘’油炸鬼是什么啊?’
我:‘’油炸鬼就油条啊,在广东叫油炸鬼。‘’
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沒印象,因为她只在小时候吃过,家里很少吃油炸的东西。现在宅在家里,不想出去,今天一早起来和面做个油炸鬼,让小孩尝尝中国传统的美食。
方子来自泽瑞妈妈的,我加了点糖。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:500克 | 水:300克 |
鸡蛋:1个 | 苏打粉:5克 |
酵母:3克 | 盐:6克 |
白糖:10克 | 玉米油:20克 |
辅助料用量 | |
油:适量(半罐) | -- |
油条的做法步骤
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