牛骨莲藕汤
牛骨莲藕汤是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛骨莲藕汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道汤加了提高免疫力的松露，在营养的基础上再获加分。小火慢熬，熬出牛骨胶质、莲藕粉糯和松露的清香味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛骨：2根 | 松露：10-15克 |
| 莲藕：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：4-6片 | 蜜枣：1-2个 |
牛骨莲藕汤的做法步骤
牛骨莲藕汤做法技巧/窍门/补充说明：
牛骨要加料酒焯水，这样煮出来的汤就没有牛骨的膻味，加蜜枣也是为了调味，使得汤水味道更清甜。
答配菜谱：牛骨与莲藕的做法