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凉拌豆芽

菜谱编号:474-513
凉拌豆芽是【红?宏】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆芽”。
凉拌豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天天热,没胃口吃饭,买了些豆芽,就做个凉拌豆芽,清凉爽口。

凉拌豆芽主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽:250克胡萝卜:半根
香菜:2根黄瓜:半根
辅助料用量
小葱:1个大蒜:3粒
红辣椒:一根--

凉拌豆芽的做法步骤

  • 第三步:胡萝卜焯水断生。
  • 第五步:夏天来一盘凉拌豆芽爽口极了。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:水开放盐豆芽焯水一分钟。
  • 第四步:把豆芽,胡萝卜冲凉水过凉控干水分倒入分钟,里面把切好的葱段,黄瓜丝,香菜段也放在盆里,再把所有调料放进去,另起锅烧油爆香辣椒段浇在豆芽上拌匀即可。
  • 相关食材:豆芽

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