红辣椒牛肉炒韭菜花
红辣椒牛肉炒韭菜花是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红辣椒牛肉炒韭菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛肉:300克 | 韭菜花:50克 |
辅助料用量 | |
大蒜:5颗 | 红辣椒:6个 |
红辣椒牛肉炒韭菜花的做法步骤
红辣椒牛肉炒韭菜花做法技巧/窍门/补充说明:
1、火要大,动作要快一气呵成,炒出来的牛肉才嫩,口感好。
2、牛肉事先放盐腌渍好了,所以后面只有红辣椒需要放盐。