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酸辣黄瓜条

菜谱编号:474-881
酸辣黄瓜条是【董小伊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣黄瓜条”。
酸辣黄瓜条
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量小米辣:适量
辅助料用量
葱:适量糖:适量
蚝油:适量生抽:适量
盐:适量花椒:适量
姜:适量蒜:适量
醋:适量--

酸辣黄瓜条的做法步骤

  • 第八步:成品上图。
  • 第六步:锅中油加花椒爆出香味,油开浇到黄瓜上,然后凉透之后放冰箱冷藏。
  • 第七步:这样做的咸菜不是很咸,开胃下饭。
  • 第二步:当黄瓜蔫蔫的时候用冷水多洗几遍把咸味洗掉。
  • 第四步:把所有食材放在一起。
  • 第五步:盆中加熟芝麻糖和醋生抽蚝油都放在一起油。
  • 第三步:切辅料备用。
  • 第一步:黄瓜切适中的长条用盐盐三十分钟杀出水分。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜

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