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酸豆角炒鸭肫

菜谱编号:474-899
酸豆角炒鸭肫是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角炒鸭肫”。
酸豆角炒鸭肫
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭肫:3个酸豆角:1盘
辅助料用量
蒜子:少许生姜:少许
干辣椒:少许青椒:2个

酸豆角炒鸭肫的做法步骤

  • 第三步:放入一勺料酒。
  • 第一步:锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:倒入一勺生抽翻炒上色,倒入一碗清水,大火煮开,小火焖煮10分钟。
  • 第二步:倒入咸鸭肫翻炒。
  • 第六步:放入青椒,干红辣椒煸炒,大火收汁。
  • 第五步:倒入酸豆角翻炒。
  • 相关食材:鸭肫豆角酸豆角

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