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香橙巧克力面包(面包机版)

菜谱编号:475-162
香橙巧克力面包(面包机版)是【可意妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙巧克力面包(面包机版)”。
香橙巧克力面包(面包机版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包机是东菱的。

香橙巧克力面包(面包机版)主厨:可意妈妈

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:350克细砂糖:30克
奶粉:14克盐:4克
干酵母:4克全蛋液:42克
水:182克黄油:35克
可可粉:21克--
辅助料用量
耐高温巧克力豆:40克糖渍橙皮:50克

香橙巧克力面包(面包机版)的做法步骤

  • 第四步:4、放入巧克力豆和橙皮丁揉均匀。
  • 第七步:出炉脱模放凉即可。
  • 第二步:2、揉成团后加入黄油继续揉。
  • 第六步:6、发酵到机器8分满。启动烘烤功能,烘烤40分钟即可。
  • 第三步:3、揉成薄膜状态即可。
  • 第一步:材料备齐,黄油软化。除黄油,巧克力豆,橙皮外全部放入面包机揉面。
  • 第五步:5、把面包机下面的揉面和叶取出,将面团滚圆放在面包机里发酵。启动发酵功能。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:巧克力面包

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