维也纳巧克力/乌梅面包
维也纳巧克力/乌梅面包是【yoyolifestyle】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“维也纳巧克力/乌梅面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
维也纳面包属于软式法国面包的一种，砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入，外皮具有脆内软，加上内馅加入巧克力，咬到巧克力软心之口感变化，这可是名店之独门秘方收录之一哟！面团内馅自己可以根据自己喜欢口感用柳橙、橙皮等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 法国面粉：250克 | 高筋面粉：80克 |
| 盐：3克 | 糖：15克 |
| 麦芽精：2克 | 奶粉：25克 |
| 水：200克 | 黄油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 巧克力：少许 | 乌梅肉：少许 |
维也纳巧克力/乌梅面包的做法步骤
答配菜谱：巧克力与面包的做法