家常烤鸽
家常烤鸽是【昊妈小厨房】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烤鸽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“飞禽莫如鸽”，鸽子肉具有很高的营养价值，含有多种营养成分，鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽，要提前一晚腌制鸽子，最少也要8小时，才好入味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸽子：2只 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 腌肉料：1包 | -- |
家常烤鸽的做法步骤
家常烤鸽做法技巧/窍门/补充说明：
用锡纸包住翅膀，头，脚，腿等容易烤焦的部位再烤。刷蜂蜜使表皮颜色漂亮，脆皮。尽量用蜂蜜刷表面。