椰蓉纸模麻花面包
椰蓉纸模麻花面包是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉纸模麻花面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
椰蓉面包大家都爱,用纸模做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:240克 | 中筋粉:60克 |
奶粉:20克 | 鸡蛋:1个 |
水:120克 | 白糖:适量 |
玉米油:30克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:70克 | 鸡蛋:1个 |
糖粉:40克 | 黄油:40克 |
椰蓉纸模麻花面包的做法步骤
椰蓉纸模麻花面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人喜好调整糖量。
2·根据面粉吸水性调整液体量。
3·本次使用一次发酵。
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
答配菜谱:椰蓉与面包的做法