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凉粉

菜谱编号:475-677
凉粉是【全の美食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉粉”。
凉粉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蕉芋粉:适量--
辅助料用量
蒜:适量黄瓜丝:适量

凉粉的做法步骤

  • 第二步:搅拌至无干粉即可。
  • 第五步:倒入碗中晾凉。
  • 第三步:锅里加入2碗水煮开,转小火倒入粉浆,边倒边搅拌。
  • 第九步:淋上酱料,放点黄瓜丝即可。
  • 第四步:搅拌至透明粘稠状即可。
  • 第七步:再加入生抽,耗油,香醋,糖,香油,辣椒油拌匀。
  • 第一步:蕉芋粉加适量水拌匀。
  • 第六步:研钵放入蒜,盐捣烂。
  • 第八步:凉粉晾凉后切片放入盘子。
  • 相关食材:凉粉

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